香菇猪脚炖排骨

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从小到大印象最深的就是香菇猪脚

香菇猪脚炖排骨的用料

猪脚 一小段 排骨 一小段
姜 一小段 料酒 1勺
香菇 10朵 盐 一小点
生抽 勺 老抽 勺

香菇猪脚炖排骨的做法

香菇猪脚炖排骨的做法图解1

步骤1

食材准备好
香菇猪脚炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨猪脚冷水煮开过滤一下血水然后盛出放旁边
香菇猪脚炖排骨的做法图解3

步骤3

油热锅姜炒一下
香菇猪脚炖排骨的做法图解4

步骤4

放香菇炒出香味
香菇猪脚炖排骨的做法图解5

步骤5

把旁边过滤好的猪脚排骨放下锅里一起炒，然后倒一勺料酒 炒出酒味
香菇猪脚炖排骨的做法图解6

步骤6

倒生抽老抽一起炒均匀
香菇猪脚炖排骨的做法图解7

步骤7

再放开水煮开
香菇猪脚炖排骨的做法图解8

步骤8

煮开后放高压锅压5分钟
香菇猪脚炖排骨的做法图解9

步骤9

5分钟高压锅压完大火烧干汤汁放盐出锅～

香菇猪脚炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 Sammieeat变煮记 编写，未经授权不得转载

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