感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作

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为了胸脯肉大腿肉超嫩， 为了皮肤紧致， 香脆！

感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的用料

butter 1块 新鲜sage 10-20片嫩叶
新鲜rosemary嫩尖 10-15撮 大蒜 1-2头

感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法

感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法图解1

步骤1

Sage（鼠尾草叶），Rosemary （迷迭香尖），Garlic （大蒜）都切成越细越好的糜；同时， butter（黄油）一条放室温软化。
感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法图解2

步骤2

把上图所有的herbs的糜和软化的黄油永双手搅拌均匀。
感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法图解3

步骤3

双手把火鸡的胸脯和皮， 俩腿和皮边剥离边均匀地抹上黄油新鲜香料混合物。有一好吃的关键， 不得不动手啊！
感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法图解4

步骤4

就成这样了！
感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法图解5

步骤5

换个角度看看！
感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的做法图解6

步骤6

傲人的成品！

感恩节火鸡大餐之三： 皮下准备工作的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

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