DIY芋圆——喜欢芋贵人鲜芋仙的亲们必看

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沈半仙
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特别喜欢吃鲜芋仙里的芋头，每次去买都忍不住要多加一点。后来发觉自己做起来非常方便，所以咯，一次做一包，慢慢吃，吃到爽为止

鲜芋仙的用料

红薯粉 480g 太白粉 120g
水或牛奶 适量 糖 少许或不放

鲜芋仙的做法

DIY芋圆——喜欢芋贵人鲜芋仙的亲们必看的做法图解1

步骤1

首先，准备原料，480g红薯粉分成三份（我做的是三个颜色的芋圆，做两色就分两份）太白粉每份是40g。各自对应300g紫薯，山芋，芋艿。（图片忘拍= =）
DIY芋圆——喜欢芋贵人鲜芋仙的亲们必看的做法图解2

步骤2

第二步，将芋头，紫薯，山芋蒸熟到软即可，捣成泥，如图所示。
DIY芋圆——喜欢芋贵人鲜芋仙的亲们必看的做法图解3

步骤3

活着面粉，加入适量水或牛奶，接下来的步骤就和小时候玩橡皮泥一样咯，想捏成什么样子的只要你自己不嫌弃就行。
DIY芋圆——喜欢芋贵人鲜芋仙的亲们必看的做法图解4

步骤4

放入沸水里面煮熟，捞出来就是咯！看上去是不是非常的可口呢。
DIY芋圆——喜欢芋贵人鲜芋仙的亲们必看的做法图解5

步骤5

这是紫薯出来的效果。
DIY芋圆——喜欢芋贵人鲜芋仙的亲们必看的做法图解6

步骤6

最后你可以加入喜欢的红豆汤，仙草之类。就可以，吃！到！爽！

鲜芋仙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 沈半仙 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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