酸菜海蛎子炖冻豆腐

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今天有点冷,下班前一直想做什么吃呢,冰箱里正好有酸菜就想做点热乎的汤吧

酸菜海蛎子炖冻豆腐的用料

酸菜 bandai半袋 海蛎子 6个
冻豆腐 半块 适量
胡椒粉 适量

酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法

酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解1

步骤1

先把酸楚在水里解冻,洗一下
酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解2

步骤2

冻豆腐也解冻
酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解3

步骤3

因为没有猪油,就添了点里脊肉 切成小块
酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解4

步骤4

先把锅里放油 下蒜末爆香 放猪肉炒至变色
酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解5

步骤5

加酸菜炒1分左右 添水 (因为我想喝汤就多添了也水)然后放盐 根据自己的口味 胡椒粉 和4.5个红辣椒 在把冻豆腐放里 开炖了
酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解6

步骤6

在出锅前3分钟加入海蛎子
酸菜海蛎子炖冻豆腐的做法图解7

步骤7

因为爱吃粉条所以也稍加了些 出锅了

酸菜海蛎子炖冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-04

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