奥尔良烤猪肋排

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吮指的美味，奥尔良烤猪肋排，买的时候准备做糖醋味的，见到还有没用完的奥尔良调料就干脆做了烤味的，下面垫上了杏鲍菇片，不同的风味品尝一样的美味。

奥尔良烤猪肋排的用料

猪肋排 750克 奥尔良烤料 50克
杏鲍菇 250克 料酒 20毫升
生姜 适量 小葱 适量
熟白芝麻 适量

奥尔良烤猪肋排的做法

奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

猪肋排泡清血水后洗净捞起
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

准备调料（小葱，生姜片 ，熟白芝麻 奥尔良调料）
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

先用生姜片，小葱和料酒把猪肋排腌制一小时
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

之后挑去生姜片和小葱捞起加入调料拌匀腌制2小时
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

杏鲍菇洗净
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

切成厚实一点的片
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

烤盘铺上锡纸，先把杏鲍菇片加上再把排骨加入杏鲍菇片上
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热后现烤20分钟
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

之后取出翻面，把留在碗中的酱料再刷一次后再入烤箱烤15分钟即可
奥尔良烤猪肋排#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

之后取出撒上白芝麻上桌

奥尔良烤猪肋排的烹饪技巧

1.各家的口味不同，像这样的做法一般我们都是空口吃的，所以味道不会过咸，如果喜欢咸一点的腌制的时候再加入少许盐调味。 2.烤的时间和温度依照自己家的烤箱为定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-05

©本菜谱的做法由 香儿厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 午餐 晚餐

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