豆豉鱼紫菜包饭

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豆豉鱼紫菜包饭的用料

米饭，最好是加一点糯米 一碗 豆豉鱼 一盒
紫菜 两片 鸡蛋 一个
盐，姜，醋 适量

豆豉鱼紫菜包饭的做法

豆豉鱼紫菜包饭的做法图解1

步骤1

将盒装豆豉鱼切成小块。（直接在盘子里用小一点的刀切就行，省的洗菜板）
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解2

步骤2

姜切丝备用
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解3

步骤3

锅中放入少量油把姜爆一下。
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解4

步骤4

把切好的豆豉鱼放入翻炒一下（小心油会嘣哦，提前拿好锅盖盾牌）。翻炒几下后就可以放入糖、醋，用量根据自己的口味。拌匀后就可以装盘备用了。
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解5

步骤5

把打散的鸡蛋煎成鸡蛋饼（只需要把蛋液绕锅倒一圈，再晃一下锅使蛋液均匀铺在锅中就可以了）
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解6

步骤6

在保鲜膜（塑料袋也可以）中放入一点米饭压成饼
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解7

步骤7

米饭上放一块煎好的鸡蛋
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解8

步骤8

鸡蛋上放少量的豆豉鱼（鱼有点咸哦，姑娘们悠着点放）
豆豉鱼紫菜包饭的做法图解9

步骤9

米饭捏成团，再给它穿上紫菜衣服就ok了。

豆豉鱼紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 星叶1 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐 一人食

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