芝士菌菇焗意面

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吴静雯小人参
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深夜食堂之天冷就不要考虑卡路里了。疲惫的时候，香浓的芝士和粘腻的口感总会让我们感觉温暖和被需要~

深夜食堂的用料

意面 菌菇
奶油 黄油
马苏里拉芝士 盐
黑胡椒粉 橄榄油

深夜食堂的做法

芝士菌菇焗意面#深夜食堂#的做法图解1

步骤1

准备所有所需的材料~
芝士菌菇焗意面#深夜食堂#的做法图解2

步骤2

使用所有你喜欢的菌菇，洗净后切片，在开水里快速焯一下
芝士菌菇焗意面#深夜食堂#的做法图解3

步骤3

在做菌菇的同时另一个锅内煮意面，8-15分钟左右，需要在水中多放一些盐不然意面之后会没味道~煮到适当的口感后盛盘，将入适量盐和橄榄油搅拌，以免结块粘住
芝士菌菇焗意面#深夜食堂#的做法图解4

步骤4

开始做白酱啦~黄油热锅融化，加入菌菇翻炒并开始加入淡奶油，适量盐，黑胡椒。之后加一点点水煮至粘稠的酱汁即可~喜欢洋葱的人也可以加入一起炒哦~
芝士菌菇焗意面#深夜食堂#的做法图解5

步骤5

所有完成后，将意面、菌菇酱分别铺入烤瓷盘中，根据自己想要的量撒上袋装的马苏里拉芝士，送入烤箱，10分钟后就美味出炉啦~
芝士菌菇焗意面#深夜食堂#的做法图解6

步骤6

噔噔噔噔~成品~吃了心里暖暖的哟！

深夜食堂的烹饪技巧

减肥的孩纸们尝试一下的话还是需要勇气的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-06

©本菜谱的做法由 吴静雯小人参 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烘焙

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