腌芥菜丝

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腌芥菜丝的用料

芥菜 油
盐 花椒
白芝麻

腌芥菜丝的做法

步骤1

芥菜洗干净，擦成丝备用

步骤2

锅中放水，烧开，关火。放芥菜丝，烫一下，一分钟后捞出（可以去除芥菜的辣味），控干水分。放盐，糖搅拌均匀。

步骤3

锅中放油，油多放点，放花椒，干辣椒，小火炒香，放白芝麻翻炒片刻，关火，把油倒入芥菜丝中，搅拌均匀即可。

腌芥菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 冰冰百合 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 腌 午餐 晚餐

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