青椒炒腊肉

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腊肉是妈妈带给我的，对我来说是家的味道，是对妈妈的思念。

青椒炒腊肉的用料

腊肉 适量 青椒 根据个人
白菜杆 姜

青椒炒腊肉的做法

青椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

姜切丝，青椒滚刀切丝，
青椒炒腊肉的做法图解2

步骤2

盛入碗内备用
青椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

白菜杆切细丝装盘，可根据个人口味决定白菜杆的份量。
青椒炒腊肉的做法图解4

步骤4

腊肉切片，油锅里放入少量油，（忘记拍图了，）倒进腊肉翻炒
青椒炒腊肉的做法图解5

步骤5

翻炒出油后，倒入青椒丝姜丝翻炒两下炒出味后加入白菜杆
青椒炒腊肉的做法图解6

步骤6

白菜杆倒入后可加入适量的开水，加点鸡精，翻炒入味。
青椒炒腊肉的做法图解7

步骤7

试下味道，（切记不能放盐）起锅装盘。

青椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 那些人的那些事 编写，未经授权不得转载

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