白菜肉丝年糕

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很清淡的菜！

白菜肉丝年糕的用料

肉丝 50-100g 白菜丝 150g
年糕 1包400g 油，料酒， 盐，白胡椒 酱油 适量， 少许

白菜肉丝年糕的做法

白菜肉丝年糕的做法图解1

步骤1

材料
白菜肉丝年糕的做法图解2

步骤2

年糕买回来， 如果变硬， 用温水（可泡1个钟）或开水（几分钟）， 变软掰开！
白菜肉丝年糕的做法图解3

步骤3

肉丝加盐， 料酒， 白胡椒粉， 腌几分钟， 热锅凉油， 划散。
白菜肉丝年糕的做法图解4

步骤4

加入白菜丝
白菜肉丝年糕的做法图解5

步骤5

加入泡软掰开的年糕！
白菜肉丝年糕的做法图解6

步骤6

加小半碗水， 咕嘟5-8分钟， 尝味看是否加盐， 稍加生抽！
白菜肉丝年糕的做法图解7

步骤7

出锅了！ 开吃！

白菜肉丝年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 简单的美味！ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐

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