花胶红枣炖老母鸡

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花胶红枣炖老母鸡的用料

花胶 一个 老母鸡 半支
红枣 适量 盐 适量

花胶红枣炖老母鸡的做法

花胶红枣炖老母鸡的做法图解1

步骤1

花胶提前浸泡6个小时，浸泡时间要看花胶品种，每种花胶浸泡时间都不同，浸泡好的花胶切成一小快。红枣个人喜欢去核切片，整粒红枣放5-10粒只左右。
花胶红枣炖老母鸡的做法图解2

步骤2

老母鸡半支切块

步骤3

然后把所有材料放到炖盅一起炖一个小时，炖汤时个人喜欢提前放盐觉得会入味，也可以炖好后放盐（忘了拍照下次补上）
花胶红枣炖老母鸡的做法图解4

步骤4

炖好的汤，喝起来有淡淡的红枣味和花胶味，很清甜，这个冬天可以炖起来润一下身体吧

花胶红枣炖老母鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 vivirho 编写，未经授权不得转载

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