滋补银耳汤—冬季暖身

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寒冷的冬日,等待亲爱的他回家,可以给他奉上一碗暖暖的汤。

银耳汤的用料

银耳 半块 莲子 20个左右
干百合 20片左右 红枣 5颗
冰糖 适量

银耳汤的做法

滋补银耳汤—冬季暖身的做法图解1

步骤1

银耳用冷水泡发1小时,这是我妈妈教我的。后来我觉得可以很久也没关系。平时上班可以早上泡,晚上弄。
滋补银耳汤—冬季暖身的做法图解2

步骤2

泡好的银耳就很容易撕碎,碎一点挺好的,入口即化。同时把红枣,莲子,干百合清洗干净备用。
滋补银耳汤—冬季暖身的做法图解3

步骤3

把撕碎的银耳放入电饭煲,加入冷水,到煮粥的刻度即可,按下煮饭键,能比较快的把水烧开,这样银耳也会变得有点脆脆的,改成煮粥的键。
滋补银耳汤—冬季暖身的做法图解4

步骤4

熬至银耳软软的,就可以加入红枣,莲子,百合,冰糖了。之后继续熬制1个小时即可享用暖暖的银耳汤了。

银耳汤的烹饪技巧


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创建时间:2014-12-12

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