宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的用料

鸡胸 250g 花生米 10颗左右
葱蒜 料酒
白糖 淀粉
酱油 醋
辣椒

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

料酒少许 淀粉少许 食用油少许 蛋清1个搅拌均匀加入鸡胸块调匀备用
宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

酱油 醋 白糖 料酒各两勺 加入切好的葱蒜
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

淀粉加水备用
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

辣椒 花生备用
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

油锅热油 加入备用鸡胸炒至七成熟出锅
宫爆鸡丁的做法图解6

步骤6

放入些许葱蒜和辣椒翻炒 再加入调好的酱 翻炒 已经出香味啦 好香
宫爆鸡丁的做法图解7

步骤7

加入花生米
宫爆鸡丁的做法图解8

步骤8

加入鸡胸翻炒几下
宫爆鸡丁的做法图解9

步骤9

最后加入淀粉水
宫爆鸡丁的做法图解10

步骤10

大功告成！鲜嫩的宫爆鸡丁！

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 巧克力mommy 编写，未经授权不得转载

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