宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

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大方的海蜇很齐全
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这是一道简单易学的菜哦
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

宫爆鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 半根
花生米 适量 淀粉 适量
糖 适量 盐 适量
干辣椒 1个 鸡蛋 1个

宫爆鸡丁的做法

#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮切丁放入盆中备用
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

花生米装入盘中，放入锅中油炸，熟了之后捞出备用
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡肉切丁放入小碗中，加入料酒，鸡蛋液腌制10分钟备用
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

香菜切断备用，小米辣切段备用
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

锅中加入油油热后，加入腌制好的鸡肉丁，炒至两面金黄，捞出备用
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解6

步骤6

另起油锅，油热后加入小米辣爆炒，再加入黄瓜翻炒
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解7

步骤7

加入花生米泡翻炒，再加入鸡肉块翻炒，途中加一点盐，加一点糖，最后加入生菜炒一下
#忽而夏至 清凉一夏#宫爆鸡丁的做法图解8

步骤8

宫保鸡丁就这样做好了，有兴趣小伙伴可以去做做看，好吃又美味，简单易学。

宫爆鸡丁的烹饪技巧

鸡肉腌制一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大方的海蜇很齐全 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 荤菜 午餐 晚餐
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