麻辣火锅肉酱

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七月的草
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一个人吃饭，又想吃香喝辣，又怕麻烦！最好就是备上一罐麻辣火锅肉酱！拌面，肉沫茄子，蚂蚁上树，炒笋片.......只要有它瞬间美味！

麻辣火锅肉酱的用料

肥瘦3:7猪肉末 250g 蒜末 5瓣
麻辣火锅底料（150g） 150g 酱油 适量
花椒末（自选） 适量

麻辣火锅肉酱的做法

麻辣火锅肉酱的做法图解1

步骤1

热油放肉，煸到肉全变色加蒜末，煸至肉末微干
麻辣火锅肉酱的做法图解2

步骤2

放入火锅底料，炒开
麻辣火锅肉酱的做法图解3

步骤3

加入花椒粉（不喜欢的可以不加）
麻辣火锅肉酱的做法图解4

步骤4

试味，如果不够咸可以放酱油。建议做得咸一些，可以放在冰箱里一周都没问题哦！随吃随取！
麻辣火锅肉酱的做法图解5

步骤5

煸至肉末干香，就可以了！
麻辣火锅肉酱的做法图解6

步骤6

拌面成品！

麻辣火锅肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 七月的草 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 咸

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