双椒鱿鱼

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懒猫沈小狸
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双椒鱿鱼的用料

鱿鱼 1片 青椒 1个
红椒 1个 大蒜 2瓣
姜 3片 小葱 1颗

双椒鱿鱼的做法

双椒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼切花刀 青红椒、姜切菱形片 蒜拍扁

步骤2

鱿鱼入滚水汆半熟起卷 捞出沥干水分备用

步骤3

锅烧热 适量油 葱姜蒜爆香 倒入青红椒、鱿鱼翻炒至熟 起锅装盘

双椒鱿鱼的烹饪技巧

用的是冰冻的鱿鱼 需要用水泡过 把里面的盐分泡出来 不然会太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 懒猫沈小狸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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