烤猪肥肉

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水青青
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烤猪肥肉，亲戚家宰了一个土家猪，送来了一大块五花肉，觉的肥肉不好处理，就试着用烤箱烤烤片味道怎样，将肥肉放进烤箱把多余的油烤出，猪皮香香的，粘粘的，值得一试。

烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的用料

猪肥肉 800克 盐 5克
酱油 10克 料酒 20克
十三香 10克

烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法

烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

猪肥肉处理干净，
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

抹上盐，
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

抹上料酒，
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

抹上十三香，
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

腌制一天左右，
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

铺在烤盘上，
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

放进烤箱，
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

200度，上下火烤一小时。
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

烤好的猪皮，香香的，粘粘的。
烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

切块，淋上蚝油，撒上香葱和米椒。

烤猪肥肉#九阳烘焙剧场#的烹饪技巧

喜欢吃更辣的用尖椒炒香更爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载

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