韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap

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非常喜欢的一道韩国菜，可以当主食，也可以在吃烤肉的时候当小吃。但是自己在家还是很少做，毕竟要准备很长时间。Anyway，味道非常棒，大家试试吧！

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的用料

牛肉 适量 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 菠菜 4条
腌大根 适量 米饭 适量
紫菜 适量 盐 少许
麻油 少许 酱油 少许
糖 少许

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解1

步骤1

把刚煮好的米饭加盐，香油，芝麻拌匀。放在一边开始准备内馅儿。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解2

步骤2

所需的内馅儿，黄色的是腌大根。买回来如果是一整根，可以直接切长条。如果没有，可以用韩国泡菜代替。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝加点盐腌一下，炒熟备用。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解4

步骤4

牛肉切小块，加适量香油，酱油，糖，蒜蓉拌匀腌制。最后炒熟备用。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解5

步骤5

鸡蛋加盐糖打匀，煎成蛋饼备用。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解6

步骤6

菠菜过水加盐和香油拌匀待用。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解7

步骤7

终于！内馅儿都准备好了。。累死我了。。呼口气。。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解8

步骤8

开卷吧，紫菜光亮的一面向下。放凉的米饭加在紫菜上，用手压紧。注意预留一点紫菜边。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解9

步骤9

按照你喜欢的顺序加刚才准备好的内馅儿。
韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的做法图解10

步骤10

卷好，切好，摆盘儿，可以上桌啦！！吃不完的卷好用锡箔纸包上，放在冰箱里，第二天早上可以当早饭吃！

韩式紫菜包饭-牛肉Kimbap的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 JJWenn 编写，未经授权不得转载

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