自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)

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鸡肉松的用料

鸡胸肉 500g 78910片
柠檬片 2片 葱段 345节

鸡肉松的做法

自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)的做法图解1

步骤1

肌肉去筋膜,切块清水浸泡鸡脯肉1小时 中途换一次水 姜切片、柠檬切片、葱切段
自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)的做法图解2

步骤2

用凉水放肉煮开,倒掉水 加入姜、、葱、开水煮熟
自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)的做法图解3

步骤3

取出调料控水晾凉
自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)的做法图解4

步骤4

用保鲜袋装起来用擀面杖压扁
自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)的做法图解5

步骤5

撕成小条条,放平底锅控干水分 注意⚠️:小火炒,有点发黄即可
自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)的做法图解6

步骤6

将控干水分的鸡脯肉用料理机打碎 再用平底锅烘干
自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)的做法图解7

步骤7

装辅食盒保存起来(放冰箱冷藏) 一盒是牛肉松.....颜色较深

鸡肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-29

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