酸奶溶豆

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这款小饼干是非常适合小朋友食用的，好吃又营养；入口即化，真是好吃到停不下来~ 并且制作方法也是超级简单，妈咪们不妨给宝贝做点尝尝吧~

酸奶溶豆的用料

蛋白2 2个 糖粉 10g
玉米淀粉 12g 酸奶 30g
婴儿奶粉 25g 柠檬汁 3滴

酸奶溶豆的做法

步骤1

1、酸奶加奶粉，玉米淀粉，糖拌匀待用

步骤2

2、蛋白加柠檬汁，糖粉打发至干性发泡状态

步骤3

3、将我们之前调好的糊糊和打发好的蛋白用刮刀快速拌匀（注意不要画 圈搅拌以免消泡）
酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

4、将混合物装入裱花袋均匀的挤在烤盘上，中层80度一个小时（具体温 度依照自己烤箱脾气来哟）
酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

铛铛铛~美味的酸奶溶豆出炉啦，虽然时间有点长，不过美味就是需要等待的哦！

酸奶溶豆的烹饪技巧

如果亲们对形状要求不是很高，可以将多糕余的面糊用小号的蛋杯装起来一起放进烤箱，待定性后拿出，撕去蛋糕纸，再用刀切成小块继续烤至酥脆就可以啦~ 这样一锅就可以搞定了，不需要等三个小时哦：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 吾爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 蛋糕

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