薯球

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小白上楼梯
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我们家孩子上次去炉鱼吃到后念念不忘，然后就自己琢磨着做了一个

薯球的用料

土豆 两个 盐
鸡蛋 一个 面粉 少许
炸鸡配料 少许 面包糠

薯球的做法

薯球的做法图解1

步骤1

把土豆蒸熟，蒸之前洗干净不用削皮，蒸熟后皮就自己会掉，稍微剥一下就可以了
薯球的做法图解2

步骤2

放碗里凉一下，
薯球的做法图解3

步骤3

这个你可以用料理机来搅成泥，我比较懒不想洗就直接套个保鲜袋，保鲜袋最好多套两个会破，然后拿出你家的擀面杖敲打，最后擀细！

步骤4

这个忘记拍了，口述一下，把面粉鸡蛋和炸鸡配料和在一起备用不要太干就可以了！具体没图自己掌握吧

步骤5

然后把擀好的薯泥放点盐，搓成小球放在之前的面糊里滚一下，然后再放面包糠里滚一下，
薯球的做法图解6

步骤6

然后油炸一下就可以了沾沾酱味道还不错

薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 小白上楼梯 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 下午茶 12-23个月 2-3岁

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