番茄杂菇炖豆腐

1.1万 浏览 37 收藏
收藏
sy_wing
sy_wing
＋ 关注

今晚老爸让我去买菜，想了好久才想出不如做这一道，简单还好吃。

番茄杂菇炖豆腐的用料

番茄 2个 豆腐 2块
香菜 适量 葱 适量
金针菇 250g 杏鲍菇 1个
姜 适量 盐
油 糖
生粉 酱油
清水

番茄杂菇炖豆腐的做法

番茄杂菇炖豆腐的做法图解1

步骤1

材料大集合~\(≧▽≦)/~
番茄杂菇炖豆腐的做法图解2

步骤2

先将豆腐煎至两面金黄，铲起备用
番茄杂菇炖豆腐的做法图解3

步骤3

热锅下油，将红葱头和姜下锅爆香
番茄杂菇炖豆腐的做法图解4

步骤4

将杏鲍菇和金针菇放进去炒熟，铲起备用
番茄杂菇炖豆腐的做法图解5

步骤5

放番茄下去翻炒，然后加入适量清水，糖和盐翻炒均匀。
番茄杂菇炖豆腐的做法图解6

步骤6

放入豆腐，稍稍翻一下，盖上锅盖焖煮三到五分钟
番茄杂菇炖豆腐的做法图解7

步骤7

焖好后打开锅盖，放入炒好的菇翻炒均匀，按自己口味适当加盐。然后将少许酱油和生粉混合倒入番茄豆腐里，中火收汁。
番茄杂菇炖豆腐的做法图解8

步骤8

最后放入葱段和香菜就可以出锅了~\(≧▽≦)/~

番茄杂菇炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 sy_wing 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 晚餐 一家三口 中国菜

番茄杂菇炖豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄杂菇炖豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄杂菇炖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 番茄杂菇炖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活