杂菇豆腐

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辛肥弟
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杂菇星人会喜欢的一道菜

杂菇豆腐的用料

硬豆腐 金针菇，平菇，香菇
蒜头，辣椒

杂菇豆腐的做法

杂菇豆腐的做法图解1

步骤1

硬豆腐洗净后切块，然后煎到外皮香，先在豆腐上拍些生粉。
杂菇豆腐的做法图解2

步骤2

香菇提前泡水，金针菇平菇洗净
杂菇豆腐的做法图解3

步骤3

下油，蒜头辣椒爆香
杂菇豆腐的做法图解4

步骤4

全部菇类扔入后下一点料酒辟味，盖盖子，中间菇会出水
杂菇豆腐的做法图解5

步骤5

调味，盐，蚝油，酱油，一点糖，香油，调味好然后放入豆腐，再稍微煮热豆腐。
杂菇豆腐的做法图解6

步骤6

觉得汤汁太多，就打个芡。 菇星人的爱 菇类记得要煮久点

杂菇豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 辛肥弟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 煮 咸 家常味

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