蛋炒饭

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蛋炒饭的用料

剩米饭 蘑菇
娃娃菜 火腿肠
胡萝卜 鸡蛋

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

将蔬菜切丁
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

剩米饭中打入鸡蛋 盐 胡椒粉 拌匀（鸡蛋数量视米饭量 裹住米粒但不稀）
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中油加热 依次加入蔬菜炒熟（先加入不易炒的）盛出备用
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

再加入少许油 倒入拌好的米饭 翻炒1分左右 鸡蛋炒熟 倒入蔬菜 翻匀 出锅

蛋炒饭的烹饪技巧

蔬菜种类不固定 自己喜欢口味就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 和风云一号方式 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 一人食 二人世界 一家三口

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