红烧鱼干

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naga去海边吹吹风
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这是儿时的记忆，是爸爸烧的味道，我家就在新安江边上，在哪吃鱼都没家里的好，也没家里的味道。

红烧鱼干的用料

新安江野生鱼干 10条

红烧鱼干的做法

步骤1

酱油，生抽，葱，姜，蒜备份，黄酒。红辣椒

步骤2

开火，放少许油，加热 放入葱姜蒜，微翻，加入鱼干烧至微黄，加入没过鱼干的黄酒，加点生抽，酱油，加入红辣椒点缀。盖上锅盖至水分还有3分之一，乘出即可。简单易懂 不需加入盐和味精，大家快试试看吧

红烧鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 naga去海边吹吹风 编写，未经授权不得转载

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