玛格丽特

1.2万 浏览 29 收藏

玛格丽特的用料

低筋面粉 200g 糖粉 120g
玉米淀粉 200g 黄油 200g
熟鸡蛋(蛋黄) 4个 2g

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

准备材料
玛格丽特的做法图解2

步骤2

玉米淀粉和低筋面粉过筛
玛格丽特的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮熟后,冷却。用勺子压成小颗粒,和玉米淀粉、低筋面粉混合
玛格丽特的做法图解4

步骤4

混合后的样子
玛格丽特的做法图解5

步骤5

黄油加糖粉,搅拌成奶油状

步骤6

再于面粉混合,用手搓成颗粒,放入冰箱,冷冻30分钟左右

步骤7

从冰箱里拿出,把材料搓成小圆,放在烤盘上,用大拇指一按,饼干出现裂纹即可。

步骤8

放入烤箱,150度左右,8分钟左右,上下层烘烤

玛格丽特的烹饪技巧

熟鸡蛋黄要冷却后使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-01

玛格丽特的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 玛格丽特

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 玛格丽特的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活