黄瓜肉饼

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小小小鄧
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黄瓜肉饼的用料

黄瓜 一根 瘦肉 500g
淀粉 适量 生抽 半勺
老抽 适量 盐 适量

黄瓜肉饼的做法

黄瓜肉饼的做法图解1

步骤1

瘦肉要剁碎碎的。
黄瓜肉饼的做法图解2

步骤2

黄瓜切成黄豆大小加盐先把水弄出来
黄瓜肉饼的做法图解3

步骤3

瘦肉末放入碗里加个鸡蛋，拌均匀
黄瓜肉饼的做法图解4

步骤4

加半勺生抽，香菜可加可不加
黄瓜肉饼的做法图解5

步骤5

老抽一点，

步骤6

再加点盐，一起拌均匀，

步骤7

步骤8

在加淀粉，继续拌匀。
黄瓜肉饼的做法图解9

步骤9

锅里烧热油多加点，把肉末弄成饼的形状下锅煎两面金黄煎好全部胜出放碗里。在另起锅把肉饼放锅里放点味精，盐清水煮至熟透出锅可吃啦！

黄瓜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 小小小鄧 编写，未经授权不得转载

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