麻辣牛肉

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楚留香8
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麻辣牛肉的用料

牛肉 1000g

麻辣牛肉的做法

步骤1

先将牛肉切成小块，清水冲洗干净。

步骤2

将洗好的牛肉放入清水中煮熟。并捞出沥干水分0

步骤3

把沥干水分的牛肉切成薄片备用

步骤4

锅中放油，烧五成热时加入桂皮、花椒、八角生姜等香料爆香，再加入切好的牛肉翻炒。

步骤5

待牛肉炒至变色后加入孜然粉、麻椒粉胡椒粉、盐、味精、辣椒粉调味

步骤6

同时加入小勺水,待水分炒干即可出锅。

麻辣牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 楚留香8 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 香 午餐 晚餐

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