剁椒鸡蛋

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剁椒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 新鲜红辣椒 5个
葱 1棵 料酒 少许
鸡精 半勺 盐

剁椒鸡蛋的做法

步骤1

把鸡蛋打开混均匀

步骤2

辣椒葱段切碎，放入鸡蛋中，同时倒入料酒、盐、鸡精
剁椒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中放入油，油热后大火倒入鸡蛋，快炒至鸡蛋嫩黄，出锅

剁椒鸡蛋的烹饪技巧

加入料酒可以确保鸡蛋炒出来是碎碎的而不是结成一大块的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 雁雁家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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