木子减肥珍藏：彩虹大拌

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一直偏好凉拌菜，冬天也不例外。我做菜一向是家里有什么材料，顺手发挥，食物不在乎最后呈现什么，关键是做的过程。

木子减肥珍藏：彩虹大拌的用料

胡萝卜 1个 香菜 1把
绿豆芽 1把 鸡蛋 2个
李锦记生抽，盐，醋，糖，麻油 适量

木子减肥珍藏：彩虹大拌的做法

木子减肥珍藏：彩虹大拌的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝用少许盐腌下去味，绿豆芽开水抄熟，香菜切小段，蒜切碎。
木子减肥珍藏：彩虹大拌的做法图解2

步骤2

放生抽，醋，糖，腌制15分钟
木子减肥珍藏：彩虹大拌的做法图解3

步骤3

鸡蛋全蛋打散，不粘锅摊平，尽量薄点，切丝，放凉。
木子减肥珍藏：彩虹大拌的做法图解4

步骤4

鸡蛋丝和之前的材料拌起来，淋上麻油，O.k.

木子减肥珍藏：彩虹大拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 我叫木子 编写，未经授权不得转载

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