南瓜馒头

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Amy的好妈妈
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朋友给了好多南瓜，就想出各种吃法，今天吃南瓜馒头，明天吃南瓜馅包子！

南瓜馒头的用料

南瓜 面粉
酵母

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

将南瓜切成块，放入蒸锅中蒸熟！
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

将蒸熟的南瓜放入盆中，用勺子将其碾碎！
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

在南瓜泥中加入融化好的酵母，搅拌均匀，加入面粉，活成面团！整个过程中只有融化酵母用20ml水，其余不加水！
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

将面团醒一个小时！
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

面团体积翻倍后，面团里都是成蜂窝状，面团发好！开始做馒头！
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

将做好的馒头上蒸锅蒸！
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

馒头出锅！卖相不错！

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 Amy的好妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 一家三口 10-11个月

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