辣椒酱

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甜小欠
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辣椒酱的用料

姜 1颗 大蒜 1～2头
白酒 5ml 白糖 2勺

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒买来，全部洗干净，自然晾干，等不及也可以用厨房纸擦干～
辣椒酱的做法图解2

步骤2

接下来全部都是体力活，就是剁剁剁～辣椒，姜和蒜，全部剁碎，大小自己定～这是我的～
辣椒酱的做法图解3

步骤3

全部剁碎搅拌均匀了，就是这样子，装瓶～
辣椒酱的做法图解4

步骤4

装瓶子里倒入白酒，淋湿酱就可以了，用来炒肉，炒鸡蛋，都是棒棒的！

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 甜小欠 编写，未经授权不得转载

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