羊肉炖萝卜

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随风行6
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一年中最寒冷的时候到了，这道菜驱寒，营养

羊肉炖萝卜的用料

羊肉 400g 白萝卜 300g
辅料：姜片， 适量 花椒 适量
枸杞 适量 香葱 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量

羊肉炖萝卜的做法

羊肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

冷水中加入姜片，料酒去膻味，烧开后扔掉姜片，捞出羊肉备用。
羊肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

另起锅，加入冷水，羊肉，大料姜片，大火烧开转小火炖至软烂。
羊肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

炖羊肉期间，备好香葱枸杞萝卜以及胡椒粉。
羊肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

羊肉软烂后加萝卜，大概20分钟。
羊肉炖萝卜的做法图解5

步骤5

加入枸杞
羊肉炖萝卜的做法图解6

步骤6

加入枸杞5～6分钟
羊肉炖萝卜的做法图解7

步骤7

撒上香葱和胡椒粉，准备出锅。
羊肉炖萝卜的做法图解8

步骤8

大功告成！

羊肉炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 随风行6 编写，未经授权不得转载

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