温和清香的焗烤奶冻牛油果

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牛奶和玉米粉混合煮熟，经冷冻后的牛奶冻非常柔滑细腻，牛奶味香浓，加上牛油果本来的温和的香气，香气十足~ 最好趁热吃，这样的话不仅口感好，还能闻到温和的清香气味~

焗烤奶冻牛油果的用料

牛奶 360ml 玉米粉 40g
牛油果 1个 橙子肉 适量
细砂糖 30g 奶酪丝 适量

焗烤奶冻牛油果的做法

温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解1

步骤1

准备好牛奶冻的材料。
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解2

步骤2

牛奶倒在容器里加热至沸腾，加入玉米粉和细砂糖，用手动打蛋器搅拌。
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解3

步骤3

搅拌至浓稠状关火。
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解4

步骤4

将浓稠的牛奶倒入另一容器内，稍微冷却一下包上保鲜膜放冰箱冷冻1-2个小时。
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解5

步骤5

将洗干净的牛油果用刀剖开，挖出牛油果肉切块；取适量的橙子肉扳块备用。
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解6

步骤6

取出牛奶冻。
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解7

步骤7

把牛油果肉粒橙子肉块和牛奶冻稍微拌合一下
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解8

步骤8

用小汤匙将做法7拌合好的材料装进牛油果壳里
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解9

步骤9

再撒上少许的奶酪丝，放入预热好的烤箱中层，190度烘烤10-12分钟后出炉。
温和清香的焗烤奶冻牛油果的做法图解10

步骤10

成品。

焗烤奶冻牛油果的烹饪技巧

橙子用来点缀的，可以放其他时令水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
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