肉沫冬瓜片

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1.把瘦肉洗好之后切成肉沫，肉沫里放油，盐，生抽，姜，生粉拌好备用。2.把冬瓜切成片，再放入盘中.。3.肉沫放在冬瓜上面直接放锅里蒸10分钟就可以开吃啦！

肉沫冬瓜片的用料

瘦肉 冬瓜
姜 葱花
生抽 油
盐

肉沫冬瓜片的做法

肉沫冬瓜片的做法图解1

步骤1

1.把瘦肉切碎，切成肉沫后用油，盐，生抽，生粉，姜拌好备用。
肉沫冬瓜片的做法图解2

步骤2

把冬瓜切成片，(尽量切薄点)切好就把冬瓜摆在盘子里，至于摆放你可以根据自己喜欢来任意摆放。
肉沫冬瓜片的做法图解3

步骤3

把肉沫撒在已摆好的冬瓜上面。
肉沫冬瓜片的做法图解4

步骤4

下锅蒸10分钟，出锅把葱花撒到上面就OK了。

肉沫冬瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 -_★、籹孓 编写，未经授权不得转载

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