紫气东来 发财沙拉

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紫甘蓝，刚开始买来是为了包水饺时提色用的，只用了两片叶子，还剩好多，放了有一礼拜了都木有坏哦！今天就用它做个清肠沙拉，呵呵(^_^)

紫气东来 发财沙拉的用料

紫甘蓝 适量 食盐 少许
米醋 少许 白砂糖 适量
沙拉酱 适量 番茄酱 适量

紫气东来 发财沙拉的做法

紫气东来 发财沙拉的做法图解1

步骤1

用淡盐水或小苏打水浸泡紫甘蓝几分钟，有助于洗去菜菜上面的农药成分。
紫气东来 发财沙拉的做法图解2

步骤2

洗净控水切丝装盘
紫气东来 发财沙拉的做法图解3

步骤3

米醋少许加入紫甘蓝叶中，少少加哦，很酸的！
紫气东来 发财沙拉的做法图解4

步骤4

撒少许食盐（要想甜加些盐），撒上适量白砂糖！
紫气东来 发财沙拉的做法图解5

步骤5

丘比沙拉酱剪小口，挤上自己想要的图形。
紫气东来 发财沙拉的做法图解6

步骤6

然后用袋装番茄酱写上字

紫气东来 发财沙拉的烹饪技巧

米醋也可以白醋代替的，纯度挺高的，不喜欢很酸的就少少放哦！已经有沙拉酱了，番茄酱可以不放的，我就是想用它写上个红色的 “发” 字，望宝爸以后发大财，自己本命年紫气东来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 璎珞铅笔 编写，未经授权不得转载

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