油闷大虾

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Yangyang0416
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油焖大虾的用料

青虾 500g 葱末、姜末，蒜末 少许
海鲜酱油 1勺 白醋 1/2勺
白糖 1勺 盐 适量
食用油 2勺

油焖大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

青虾洗净，剔除虾线控干水分备用
油闷大虾的做法图解2

步骤2

加入海鲜酱油、白醋、盐、白糖、蒜末、葱末、姜末，最后加入食用油搅拌均匀
油闷大虾的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放入冰箱煨20分钟、当然时间越久越入味…
油闷大虾的做法图解4

步骤4

锅内放平时炒菜那么多的油，油稍热转小火
油闷大虾的做法图解5

步骤5

将虾摆入锅中…
油闷大虾的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，小火慢供，时不时转动下锅，防止粘锅把虾弄糊，大约10分钟左右虾就闷好了…怎么判断好没好呢，香味四溢…虾的颜色变红，就熟了…
油闷大虾的做法图解7

步骤7

开动吧，小伙伴们，是不是很有食欲呢…

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 Yangyang0416 编写，未经授权不得转载

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