莲藕丸子

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莲藕丸子的用料

里脊肉 少量 莲藕 两小节
欠粉 我用手抓的…三四次 蛋清 一个
盐 少许

莲藕丸子的做法

步骤1

把莲藕洗净切细…里脊肉剁碎…然后两样和在一起拌匀…在放盐生姜末蛋清和欠粉一起拌匀～～我做这项没照照片～～你们可以安自己喜欢加辅料！
莲藕丸子的做法图解2

步骤2

第二步就可以炸了～～锅放油烧热……把拌好的莲藕用手或勺子弄圆放锅里开炸～～炸到外皮金黄就可以了……
莲藕丸子的做法图解3

步骤3

装盘上桌就可以开吃了，外脆里嫩额………嘿嘿～很简单吧！吃货们动起来吧！

莲藕丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 吃货的世界xx 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 朋友聚餐 中国菜

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