五彩缤纷水果挞

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风中小荷

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这款外形华丽、内涵丰富的奢侈甜点，具有金黄酥脆的外壳儿，包裹幼滑香甜的卡仕达酱，覆盖果香四溢的各色水果，口感丰富，层次分明，让人爱不释口。勤劳有爱的妈咪们，多用点时间和耐心，就能给你的宝贝一个华丽丽的惊喜，端出这盘点心的时候，瞬间就能俘获宝贝儿的小心脏哦！

水果挞的用料

葡式蛋挞皮 10个	卡仕达酱适量
草莓适量	蓝莓适量
猕猴桃适量	香橙适量

水果挞的做法

步骤1

切取22克做好的蛋挞皮卷儿用右手拇指按压到蛋挞模中。

步骤2

在做好的蛋挞皮上扎小空，预热烤箱200度，放中层烤15分钟左右，后半段儿要不时观察，烤至金黄色即可!

步骤3

事先准备的卡仕达酱装入裱花袋，挤入烤好的葡式蛋挞皮中。

步骤4

蓝莓洗净备用，草莓、猕猴桃、香橙洗净去皮切丁儿。

步骤5

把水果丁儿均匀地摆放在卡仕达酱上，可用力向下插入酱中少许。

步骤6

看那薄如蝉翼的挞皮分层，够酥脆吧，开吃!

水果挞的烹饪技巧

这款点心看似复杂，其实可以分解为几个步骤，做起来就简单多了。我给大家梳理一下，首先是准备各色水果；然后是葡式蛋挞皮，想要自己做的可以在豆果搜索“蛋挞皮”，我有发详细的菜谱，不想自己做的可以购买半成品；最后是准备卡仕达酱，豆果有非常好的制作菜谱，搜索来大胆照做就行哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由风中小荷编写，未经授权不得转载

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