汤种火腿沙拉面包

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汤种火腿沙拉面包的用料

汤种 85g 高筋面粉 250g
牛奶 60g 糖 30g
盐 3g 全蛋液 1个
酵母粉 3g 黄油 30g
火腿沙拉

汤种火腿沙拉面包的做法

汤种火腿沙拉面包的做法图解1

步骤1

提前把汤种做好，100g高粉兑500g水，小火加热搅拌至60度，状态为搅拌的时候会看到纹路就差不多啦，凉至室温放冰箱冷藏一晚

汤种火腿沙拉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 雪雪小屁股 编写，未经授权不得转载

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