【深夜食堂】里的五花肉番茄卷

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上次推出的包菜卷大受欢迎呢。所以小红花决定再复制一道刀疤老板的美食。深夜食堂里的故事还在继续,生活还在继续。听到电视剧里面的女主说甜甜的好好吃时,总觉得不管遇到什么事都要吃饱,然后阔步向前。

五花肉番茄卷的用料

培根 五片 圣女果(小番茄) 5个
日式烤肉酱 适量 山葵味香松 适量

五花肉番茄卷的做法

【深夜食堂】里的五花肉番茄卷的做法图解1

步骤1

将小番茄用培根卷起并用牙签固定住。

步骤2

开小火,下油烧热。放入番茄卷两面煎熟。
【深夜食堂】里的五花肉番茄卷的做法图解3

步骤3

装盘,淋上烤肉酱,撒上松香。PS:这里的调味可根据喜好改变哈。因为小红花用的是培根,本来肉就有味道的所以调味的东西放的就少了。
【深夜食堂】里的五花肉番茄卷的做法图解4

步骤4

再来一张。

五花肉番茄卷的烹饪技巧

因为小红花家里刚好有培根,就直接用培根卷了。想用五花肉卷的话记得先把肉速冻起来,硬硬的五花肉片起来比较容易,猪皮要记得去掉呀。还有煎番茄卷的时候记得火要小哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-11

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