芒果双皮奶

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第一次尝试，超级简单！超级好吃！

芒果双皮奶的用料

纯牛奶 500ml 白糖 50ml
鸡蛋 3个 芒果 1个
蔓越梅 若干

芒果双皮奶的做法

芒果双皮奶的做法图解1

步骤1

纯牛奶中加入白糖简单搅拌，牛奶加热（我是放豆浆机加热的，热了就行了）

步骤2

热牛奶放温，表面会有一层淡淡的皮。鸡蛋蛋清分离，将蛋清搅拌均匀，加入牛奶中。
芒果双皮奶的做法图解3

步骤3

将牛奶倒入小杯中，杯口裹上保鲜膜，放锅里蒸25分钟。同时，芒果切成丁，蔓越梅切成末。
芒果双皮奶的做法图解4

步骤4

蒸好后放凉，等凝固后加入芒果粒，撒些蔓越梅末。撒了蔓越梅真的特别好吃～～

芒果双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 Jody爱美食 编写，未经授权不得转载

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