芒果双皮奶

精品 独家
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有没有很想来一口。想吃的朋友赶紧动起来。

芒果双皮奶的用料

全脂纯牛奶 1000ml 白糖 适量
蛋清 5个

芒果双皮奶的做法

芒果双皮奶的做法图解1

步骤1

准备所有食材,牛奶一定要买全脂牛奶,全脂牛奶。
芒果双皮奶的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入锅中加热微微冒泡就关火。
芒果双皮奶的做法图解3

步骤3

倒入小碗中晾凉。
芒果双皮奶的做法图解4

步骤4

准备好的蛋清加入白糖,白糖可以根据自己喜欢的甜度放入,倒入凉好的牛奶,搅拌均匀。
芒果双皮奶的做法图解5

步骤5

过滤,这样会做出来口感更丝滑。
芒果双皮奶的做法图解6

步骤6

用保鲜膜封口,以免蒸的时候有水跑进去,上锅蒸,大火蒸6分钟,焖8分钟,就可以出锅啦。
芒果双皮奶的做法图解7

步骤7

蒸好忘记拍照了,放凉直接放进冰箱冷冻。
芒果双皮奶的做法图解8

步骤8

饭后甜品,完美。

芒果双皮奶的烹饪技巧

放凉之后可以放到冰箱保鲜层冻两小时,夏天吃棒棒滴,冬天的话直接吃热的也是暖暖的。装饰大家可以随意搭配果酱 水果 红豆都好吃。我喜欢放芒果搭配着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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