走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼

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萍食记
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口味真是个神奇的东东。以前几个月吃一次面食都不会觉得兴奋，然而从怀孕开始，一切都变了，最想吃的是包子、看着宣传单上的手工面会流口水、半夜加餐则是各种饼类…。 满以为是特殊时期，特殊口味，可可小盆友都3个月了，对面食美味还是如痴如醉，不能自拔，为了不辜负心中的那份爱，今日特为朋友们献上--鸡蛋葱花饼…

鸡蛋葱花饼的用料

中筋面粉 50g 鸡蛋 2个
葱 1条 盐 2g

鸡蛋葱花饼的做法

走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个打散
走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼的做法图解2

步骤2

面粉
走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼的做法图解3

步骤3

将面粉倒入蛋液中顺时针调至糊状
走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼的做法图解4

步骤4

加入切碎的葱花与盐
走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼的做法图解5

步骤5

继续顺时针搅拌
走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼的做法图解6

步骤6

放一勺子蛋液到加热的油锅中，转动锅身，使饼成圆形，当饼一面凝固时翻身做煎另一面，待整个饼都凝固后，鸡蛋葱花饼就熟了。
走进千家万户的早餐饼--鸡蛋葱花饼的做法图解7

步骤7

成品

鸡蛋葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 萍食记 编写，未经授权不得转载

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