Apple Tart Tatin

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Apple Tart Tatin的用料

苹果 8-10个 黄油 1条
肉桂粉 随意 红糖 2大匙
面粉 1杯 盐 少许
牛奶 适量

Apple Tart Tatin的做法

Apple Tart Tatin的做法图解1

步骤1

第一步需做pie crust。 下次详解。 第二步：苹果打皮， 一切为二如图；用挖刀挖出中间的核。很厚的铸铁平锅， 加半条黄油融化， 加2匙糖满满融化。把整理好的苹果如是紧密地排好， 晃动锅子好让苹果不要粘到锅！
Apple Tart Tatin的做法图解2

步骤2

撒肉桂糖粉， 把Pie Crust铺到苹果上！入烤箱350度F， 烤直金花色， 约40-50分钟！
Apple Tart Tatin的做法图解3

步骤3

好了， 锅上盖一盘子， 倒扣出来！ 多漂亮！ 好闻的味道！
Apple Tart Tatin的做法图解4

步骤4

一人一丫一碟， 上面加一勺冰激凌或自制的whipping cream！ 慢慢地品味生活的美好吧！

Apple Tart Tatin的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 简单的美味！ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤

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