红烧肉

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水香魂
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红烧肉的用料

五花肉 500g 生姜 三片
八角 一个 冰糖 五个
生抽老抽盐 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

1，五花肉洗干净，冷水焯去血水后，快刀切成三CM左右的正方形块状！2，锅内放油，放姜片冰糖，炒十秒钟后放肉，煸炒两分钟左右放生抽老抽适量，炒三分钟五分钟的！3放水，1000毫升水，大火煮开小火慢炖！炖到水剩300毫升时加一点盐调味，最后大火收汁！撒上葱花

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 水香魂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 甜 咸 香 7-17岁

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