炸鸡腿

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an__ni__kk
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这是一个朋友教我的 说这样做出来的鸡腿 鸡翅鲜嫩好吃

炸鸡腿的用料

鸡腿 4个 生抽
料酒 姜
蒜 面包屑

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿腌好后 放蒸锅蒸30分钟
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿蒸好了
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

裹面包屑
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

这是我第一次用面包屑炸鸡退 以前都是用面粉 感觉裹得不是很多
炸鸡腿的做法图解5

步骤5

好了
炸鸡腿的做法图解6

步骤6

已经被等不急的孩子们拿走两个 很嫩 因为鸡腿已经蒸熟了 只要稍微炸下就好 所以不用担心炸老了 或不熟了

炸鸡腿的烹饪技巧

把鸡腿腌制洗干净 在上面划两刀 加入料酒 生抽 姜 腌制半小时 放蒸锅里面蒸 蒸到有香味出来 就关火 拿出鸡腿 放在面包屑里面滚匀 锅里烧上油 炸成金黄色就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 an__ni__kk 编写，未经授权不得转载

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