凉拌鲫鱼

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到处的烧烤摊儿都有这道菜，但是自己动手做也可以

凉拌鲫鱼的用料

鲫鱼 2-5条 香葱 2棵
韭菜 5-10棵 香菜 1棵
蒜苗 1棵 青椒 2个
小米椒 5-10棵 香醋 适量
面条鲜 适量 鸡精味精盐 适量
姜蒜 适量

凉拌鲫鱼的做法

凉拌鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼剖干净，洗净，大火蒸15分钟
凉拌鲫鱼的做法图解2

步骤2

蒸鱼的同时准备配料
凉拌鲫鱼的做法图解3

步骤3

切碎配料
凉拌鲫鱼的做法图解4

步骤4

加入香醋，生抽等，拌匀
凉拌鲫鱼的做法图解5

步骤5

加入蒸好的鲫鱼，流口水了～
凉拌鲫鱼的做法图解6

步骤6

对了，还可以加新鲜的花生米，没有新鲜花生，干花生泡涨也可以
凉拌鲫鱼的做法图解7

步骤7

还有一些没有拍过程的成品，干锅鸡爪，鸭爪
凉拌鲫鱼的做法图解8

步骤8

香辣鱿鱼须
凉拌鲫鱼的做法图解9

步骤9

麻辣鱼块
凉拌鲫鱼的做法图解10

步骤10

吮指田螺，火锅料炒的
凉拌鲫鱼的做法图解11

步骤11

麻婆豆腐
凉拌鲫鱼的做法图解12

步骤12

泰安鱼，先炸鱼块，再炒料
凉拌鲫鱼的做法图解13

步骤13

烧凉粉
凉拌鲫鱼的做法图解14

步骤14

竹荪鸡汤
凉拌鲫鱼的做法图解15

步骤15

黄瓜烧鲫鱼
凉拌鲫鱼的做法图解16

步骤16

香炒文蛤
凉拌鲫鱼的做法图解17

步骤17

新奥尔良烤翅
凉拌鲫鱼的做法图解18

步骤18

胡萝卜烧牛肉

凉拌鲫鱼的烹饪技巧

辣椒根据自己的承受能力添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 羊羊爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸鲜 午餐 晚餐

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