家常炒年糕

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妈妈的拿手之一 好吃到舌头都要吞进去了

家常炒年糕的用料

年糕 1包 腊肉 少许
盐 适量 酒 适量
酱油 少许 白菜 青菜 包心菜 随意

家常炒年糕的做法

家常炒年糕的做法图解1

步骤1

1.把年糕想放水里浸泡一会儿 等下炒的时候比较软 2. 青菜洗净 切块 3. 肉切丁 切片 切丝 随意 3. 热锅 热油 把肉先炒香 然后放入青菜 4. 翻炒 并加入 酒 盐 5. 炒匀并加入年糕 翻炒 6 调入酱油 加少许水 盖上锅盖 中火烧5-6分钟 期间开盖翻炒一下 防止粘锅 7. 可以加些青葱点缀

家常炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 fang_benben 编写，未经授权不得转载

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