中国结面包

精品
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年关临近,做一款喜庆的中国结面包,祝福如意,大人孩子都喜欢。

中国结面包的用料

高筋面粉 150g 牛奶 75g
白糖 20g 黄油 20g
鸡蛋 30g(去壳) 1g
酵母 2g 蛋液 10g

中国结面包的做法

中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

材料合影(盐和酵母没拍进去)。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

把除黄油外的所有材料放入面包机桶,选择和面程序。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

2结束后,加入黄油,再次选择和面程序。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

揉至扩展阶段,然后利用面包机发酵。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

发酵好以后,取出排气。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

中国结步骤之一。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

中国结步骤之二。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

中国结步骤之三。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

中国结步骤之四。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

中国结步骤之五。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

中国结步骤之六。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

放入烤箱进行二发。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

二发好后,涮上蛋液。烤箱180度预热。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解14

步骤14

180度中层,12分钟。成品,做的不是太完美,希望你做的更好。
中国结面包#九阳烘焙剧场#的做法图解15

步骤15

再来一个骨瘦如柴版。

中国结面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-15

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